Le DUERP pour les métiers de la restauration

iDuerp est l'application mobile qui simplifie le DUERP pour les métiers de la restauration.

iDuerp pré-remplit votre Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) avec les risques propres à la restauration : coupures (couteaux, mandolines), brûlures et projections d'huile, glissades sur sols gras, Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) et port de charges, produits de nettoyage (agents chimiques dangereux, ACD). iDuerp vous guide pas à pas pour identifier, évaluer et prévenir les dangers du quotidien.

Solution dédiée

iDuerp pour les métiers de la restauration s'appuie sur une expertise éprouvée du secteur. L'application est déjà préremplie avec les principaux risques spécifiques à votre activité (par exemple risques électriques, froid des chambres froides, allergènes et coactivité en cuisine) ainsi que les mesures de prévention recommandées : consignes, Équipement de Protection Individuelle (EPI) et Fiches de Données de Sécurité (FDS) des produits de nettoyage.

Vous pouvez à tout moment compléter ces informations en ajoutant vos propres risques et les ajuster en temps réel directement depuis votre mobile.

Grâce à son guidage pas à pas, iDuerp vous aide à évaluer, prioriser et documenter les risques rapidement, tout en réduisant de manière significative l'exposition de vos équipes et des prestataires travaillant pour vos restaurants.

SOMMAIRE — Restauration

Coupures (couteaux, trancheuses)
Brûlures (plaques, friteuses, vapeur)
Glissades sur sols mouillés/gras
TMS et port de charges
Stress et rythme de service
Hygiène alimentaire (HACCP)

Liste d'équipement préchargé

iDuerp permet d'intégrer la liste de vos équipements les plus utilisés. Chaque fiche produit détaille les risques associés, les consignes de sécurité et les bonnes pratiques pour protéger vos employés.

Friteuse
Trancheuse
Plancha / piano
Chambre froide
Lave-vaisselle pro
Robot multifonction

Liste d'équipement préchargé

Tous types de documents peuvent être mis à jour à distance : vous disposez en permanence des dernières recommandations, ainsi que des coordonnées des constructeurs pour la maintenance et le support.

Adapté à votre métier

Mises à jour pour tous les utilisateurs en même temps

Accessible partout, à tout moment, depuis votre mobile

Personnalisable et interactif : vous pouvez ajouter vos propres équipements ou adapter les consignes en fonction de votre réalité terrain.

Au final, une meilleure information et plus de sécurité.

Bénéficiez de l'experience de la communauté

iDuerp s'appuie sur l'expérience collective de l'ensemble de ses utilisateurs pour enrichir et actualiser en continu ses recommandations. Chaque mise à jour renforce la sécurité de tous utilisateurs.

Profitez de la force de la communauté pour anticiper les risques et réduire durablement votre exposition.

FAQ DUERP pour la Restauration

Qu'est-ce que le DUERP dans la restauration ?

Le DUERP dans la restauration est le Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels appliqué aux métiers de la restauration.

Le DUERP est-il obligatoire dans la restauration ?

Oui. Le DUERP est obligatoire dans la restauration dès l'embauche du premier salarié, saisonniers et apprentis compris. Il évalue les risques par poste (cuisine, salle, plonge) et doit être mis à jour au moins chaque année.

Un restaurant doit-il faire un DUERP ?

Oui, dès le 1er salarié. Y compris pour les saisonniers et apprentis.